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2020/05/16 23:44

おうちで馬場FLATを使って、朝食に焼き立てのパンを食べる方法をご紹介します!今回は菓子パン生地を使って、仲良しパン(ちぎりパン)とミニミニ食パンを焼いてみました!



【美味しさのコツ】

発酵は(30度くらいで)多めに2時間くらい取った方が、窯伸びも良いし、ふんわり食感になります!オーブンに発酵機能あればそれを使うでも良いですし、無ければ、お風呂の残り湯に蓋してその上に置くと良いです!お風呂場乾燥機あるとより便利です!


是非チャレンジしてみてください。